旬の味わい 京都伏見の新酒酒粕(新物)入荷! [その他]

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厳選・京都伏見の酒粕
【冬季限定】
毎年大変好評をいただいております冬の味覚、酒屋厳選の京都伏見の酒粕です。
近年健康食品としても見直されている酒粕。
各数量限定品です。品切れの際はご了承願います。お早めにお求め下さい。
蔵元直送酒粕20kg入りを、当店で小分け(はかり売り)し袋詰めしたものです。
内容量500g(はかり袋詰)

『保存方法/冷蔵・冷凍』
*長期保管は、サランラップ等で密封し冷凍保存して下さい。

20kg詰め板粕もあります(要予約)

厳選・京都伏見 新酒(新物)酒粕

◆12/8入荷◆英勲 斎藤酒造 純米吟醸 酒粕
◆12/8京姫酒造 大吟醸 酒粕
◆玉乃光酒造 純米吟醸 酒粕(販売中)

各限定品です。品揃えは入荷時期により変わります。お確かめ願います。

 きょうとウェルカムより全国発送

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Posted by 川瀬正三 at 15時12分   パーマリンク   コメント ( 1 )

京都 玉川(木下酒造)取扱店 [日本酒]

≪イギリス人杜氏が醸する芳醇でうま口の京の地酒≫

京都府丹後市にある創業天保13年(1842年)年間生産量600石ほどの京の地酒蔵元の芳醇でうま口の話題の絶品酒です!!

イギリス人南部杜氏(フィリップハーパー)
1966年、イギリス生まれ。Land’s End (地の果て) という地名もあるほど田舎のコーンウォール州で育つ。
オックスフォード大学で英・独文学を専攻、22歳で卒業後、JETプログラムで昭和63年に来日。大阪市内の学校で英語教師として勤務するうちに酒好きの悪友が増え、日本酒にはまる。
キキ酒会、田植え体験、蔵見学への参加、地酒専門の居酒屋でのアルバイトを経て、来日後3年目に奈良の梅乃宿酒造に蔵人として入社。
各工程の責任者としての経験を積み、平成13年、南部杜氏協会主催「杜氏資格選考試験」に合格し、平成16年醸造年度より「杜氏」の肩書きで酒造りに携わる。(「和く輪く」の造りの責任者であり、平成15年初杜氏として完成させ、17年、19年と「和く輪く」の歴史を積み重ねている)平成19醸造年度より、京都府の木下酒造(銘柄「玉川」)にて氏として勤務。初年度にして全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

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南部杜氏(フィリップハーパー)氏

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12/3 ☆「福袋」純米吟醸無濾過生原酒
福袋はその年最初の純米吟醸を化粧なしでそのまま詰めた、切れ味のいい辛口生原酒。新酒があがる時期の年末年始にふさわしい縁起の良いネーミングは、めでたい席に華を添えてくれます。
720ml/1,400円((税別・数量限定)

 きょうとウェルカムより全国発送

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入荷!
☆28BY 【玉川】しぼりたて生原酒

玉川の「しぼりたて」は、その年一番最初に仕込んだ酒を世に問う、いわば挑戦状のような酒。
フレッシュな旨みと、口に含むと広がる豊潤なコクと酸味が魅力です。手間ひまかけ、丁寧に造った原酒はコストパフォーマンスの高さで地元の人気者。

720ml/1,000円 (税別・数量限定)

 きょうとウェルカムより全国発送

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Posted by 川瀬正三 at 12時19分   パーマリンク   コメント ( 0 )

30年11月 取扱い玄米【玄米販売/店頭精米】 [米]

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【玄米販売/店頭精米のお米】

当店で厳選した玄米をご注文後、店頭にて即精米する、新鮮つきたて米です。他店のお米と食べ比べてみて下さい!

=30年産新米入荷情報=

京都府 京都のお米【未検査米】
玄米1kg/350円 玄米10kg/3,380円
滋賀県 あきたこまち【1等米】
玄米1kg/370円 玄米10kg/3,650円
滋賀県 ひとめぼれ【1等米】
玄米1kg/370円 玄米10kg/3,650円
山形県 つや姫(特別栽培米)【1等米】

滋賀県 湖北のコシヒカリ【1等米】
玄米1kg/426円 玄米10kg/4,180円
(新米)滋賀県 ミルキークィーン【1等米】
玄米1kg/460円 玄米10kg/4,450円
朱鷺と暮らす郷(新潟県佐渡産 特別栽培米コシヒカリ)【1等米】
玄米1kg/620円 玄米10kg/6,150円
《生産者情報》http://komekome.lekumo.biz/_farmers/nagaune.html
京都府 丹後コシヒカリ【1等米】
玄米1kg/480円 玄米10kg/4,650円
滋賀県 みずかがみ【1等米】
玄米1kg/399円 玄米10kg/3,990円
丹波ひかみ米(兵庫産 特別栽培米コシヒカリ)【1等米】
玄米1kg/500円 玄米10kg/4,900円
《生産者情報》http://www.marukin1.com/


*お買上げいただきました玄米は、その場で無料精米させていただきます。
*玄米1kg単位で量り売りもしています。
*玄米から上白までお好みの精米できます(5ぶ、7ぶなど、ぶつき精米承ります!)
*玄米は精米しますと糠の分目減りします。
*玄米は全て、石抜き、色選済みです。
■伏見区「中書島、桃山、丹波橋、棒鼻、桃山南口、向島、淀、久我、羽束師、赤池」などの地域は、お買い上げ2千円以上で無料宅配も承ります!
「その他の地域はお問い合わせ願います」
【宅配便で全国発送承ります】
*価格には消費税が含まれておりません。
*詳しくは当店までお問合せ下さい。

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Posted by 川瀬正三 at 14時22分   パーマリンク   コメント ( 0 )

鳥せいで好評の【神聖たれ口】取扱店 [日本酒]

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神聖(山本本家)伏見区上油掛町36の1

【鳥せい)で好評のお酒!】
【神聖(たれ口)】
神聖たれ口は、神聖のアンテナショップである鳥料理専門店「鳥せい」で出されている、神聖のしぼりたて生原酒です。鳥せいでは大変好評のお酒で、一般的には販売されておらず、特約店のみの販売になっております。 当店でも鳥せいでお飲みになり、お土産やその味わいを家庭でお楽しみになるのに当店へお買い求めいただくお客様も大変多く、地酒としてのご贈答品としても大変好評です。
(予定販売期間11月〜3月末頃まで)

本体価格1400円
 きょうとウェルカムより全国発送

=2018年〜2019年 蔵元直送出荷日程表=

第1回 11月6日 第2回 11月13日
第3回 11月20日 第4回 11月27日
第5回 12月4日 第6回 12月11日
第7回 12月18日 第8回 12月22日
第9回 12月26日 第10回 2月13日
第11回 3月26日(今期最終出荷です)

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Posted by 川瀬正三 at 19時53分   パーマリンク   コメント ( 0 )

英勲【取扱店】(入荷情報) [日本酒]

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英勲(斎藤酒造)
京都市伏見区横大路山城屋敷町105番地





 きょうとウェルカムより全国発送

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純米吟醸 生原酒 24h
2018年松尾大社「酒-1グランプリ」1位受賞出品酒です。
低温でじっくりと仕込んだ純米吟醸の醪を、しぼった24時間以内に何も手を加えづ瓶に詰め込んだ数量
限定酒です。

720ml/2000円税別

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2018年新酒入荷!!
英勲 しぼりたて純米生酒

今季一番の新酒しぼりたて入荷です!
フレッシュでフルーティーな味と香りをお楽しみ下さい!!
720ml/1250円 1800ml/2500円(各税別)

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9月7日入荷!!
英勲「無圧搾り」ひやおろし
特別純米・無濾過原酒


=好評の販売店特別限定酒=
酒造好適米を用い、吟醸酒並の60%まで磨き醸造。
搾り機に入れた「もろみ」を圧力をかけず搾った「無圧搾り」。
無圧搾りならではの上品な旨みと香りのお酒です。搾りたてとは異なる味と香りが楽しめます。まだまだ寝かして頂いても美味しく召し上げれますよ。

720ml/1350円 1800ml/2600円(各税別)

英勲 特別純米原酒【特約取扱店】
英勲特約店で販売される限定酒です。冬から春は生原酒で、夏から冬は火入れをご用意しております。数量限定の為、売り切れの場合は次回入荷までお待ちいただくことがあります。
特約店販売規約によりネットでの販売はしておりません。ご入用のお客様はお問合せ願います。

原料米 国産米(非公開) 精米歩合 60% アルコール度数 16度
720ml/1365円 1800ml/2625円

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Posted by 川瀬正三 at 17時54分   パーマリンク   コメント ( 0 )

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