海の京都 京丹後(白杉酒造)
コシヒカリやササニシキなどの食用米で醸する京丹後の蔵元のお酒(白杉酒造)
■銀シャリ 特別純米酒(ササニシキ使用)
■丹後のヒカリ 純米吟醸(丹後コシヒカリ使用)
白杉酒造京都府京丹後市大宮町
「銀シャリ」純米無濾過生原酒
限定無濾過生酒バージョン
「お寿司のシャリのようなお酒が造りたい」そんな想いから、このお酒は出来上がりました。料理や素材を最大限に生かす、最高の日本酒を目指して。
火入れタイプよりも、さらに香り高くフルーティーで、微量の炭酸ガスを残しています。
Posted by 川瀬正三 at 18時19分 コメント ( 0 )
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