英勲【取扱店】 [日本酒]

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英勲(斎藤酒造)
京都市伏見区横大路山城屋敷町105番地





 きょうとウェルカムより全国発送

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英勲 純米大吟醸生原酒【】2020BY
=販売店限定酒=

京都産酒米「京の輝き」を50%まで磨き
醸造し、搾った原酒を生酒のまま瓶詰めしました。
上品でフルーティーな味と香りを
楽しんで頂けます。

720ml/2000円 1800ml/4000円(各税別)

 きょうとウェルカムより全国発送

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9月7日入荷!!
英勲「無圧搾り」ひやおろし
特別純米・無濾過原酒


=好評の販売店特別限定酒=
酒造好適米を用い、吟醸酒並の60%まで磨き醸造。
搾り機に入れた「もろみ」を圧力をかけず搾った「無圧搾り」。
無圧搾りならではの上品な旨みと香りのお酒です。搾りたてとは異なる味と香りが楽しめます。まだまだ寝かして頂いても美味しく召し上げれますよ。

720ml/1350円 1800ml/2600円(各税別)

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Posted by 川瀬正三 at 17時54分   パーマリンク   コメント ( 0 )

【城陽酒造】取扱い店 [日本酒]

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城陽酒造(京都府城陽市奈島久保野34‐1)

京都府の最南端にある地酒蔵元です。
地元では好評の「たれくち酒」が有名です。
少量仕込の丁寧な造りは、年々酒の評価を上げています。


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今年一番の純米吟醸新酒入荷です!
五百万石を55%精米で仕込んだお酒です。
無濾過生原酒のまま瓶詰した年末年始の限定酒です。

720ml/1,600円 1800ml/3,200円 (各税別)

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Posted by 川瀬正三 at 12時42分   パーマリンク   コメント ( 0 )

日本酒入荷情報!! [日本酒]

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岩手県盛岡市 菊の司酒造

直汲 純米生原酒[無垢-innocent-]槽(ふね)からほとばしる、うまれたての新酒。鮮冽な香り、純然な味わい。この感動は、どんなに流通が発達した今日においても蔵人だけが立ち会うことが許されるものです。この瞬間を、ひとりでも多くの人と共有したい。そんな気持ちで生まれた、純真で、無邪気な酒。それが菊の司酒造の
直汲生原酒[無垢-innocent-]です。

720ml/1400円(税別)


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2020新酒入荷始まりました!

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司牡丹 AMAOTO 純米酒
人気声優・小野大輔氏完全プロデュースの日本酒 第2弾!
「雨音-Refrain-」をモロミに聴かせ続けているのです!
華やかな香りを持ちながら、包容力のあるナチュラルな膨らみも兼ね備え、後口は爽やかにサラリとキレていきます。


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愛媛県 首藤酒造「寿喜心」
蔵の三兄弟が醸する熱き酒
スペックの割に、価格はリーズナブルです!
■純米大吟醸生原酒 しずく媛 45%
720ml/1621円 1800ml/3242円
■純米吟醸生原酒 雄町55%
720ml/1578円 1800ml/3157円
■純米生原酒 山田錦68%
720ml/1342円
■純米 無農薬コシヒカリ
1800ml/2400円


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司牡丹 司牡丹 Omachi13
アルコール13度の原酒でも酸がしっかりした辛口酒。
司牡丹では珍しい岡山県産の雄町を使用し、大吟醸並みの小仕込みで醸し上げ、瓶燗火入れ・急冷後は、マイナス5℃以下で貯蔵熟成しました。よく冷やして白ワイン感覚で、洋食に合わせた食中酒としてもお楽しみいただけます!

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美丈夫 吟醸 中取り(新酒)

メロンの様な香り特徴の、人気商品です。数量限定です。お早めに!



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Posted by 川瀬正三 at 12時00分   パーマリンク   コメント ( 0 )

京都 玉川(木下酒造)取扱店 [日本酒]

≪イギリス人杜氏が醸する芳醇でうま口の京の地酒≫

京都府丹後市にある創業天保13年(1842年)年間生産量600石ほどの京の地酒蔵元の芳醇でうま口の話題の絶品酒です!!

イギリス人南部杜氏(フィリップハーパー)
1966年、イギリス生まれ。Land’s End (地の果て) という地名もあるほど田舎のコーンウォール州で育つ。
オックスフォード大学で英・独文学を専攻、22歳で卒業後、JETプログラムで昭和63年に来日。大阪市内の学校で英語教師として勤務するうちに酒好きの悪友が増え、日本酒にはまる。
キキ酒会、田植え体験、蔵見学への参加、地酒専門の居酒屋でのアルバイトを経て、来日後3年目に奈良の梅乃宿酒造に蔵人として入社。
各工程の責任者としての経験を積み、平成13年、南部杜氏協会主催「杜氏資格選考試験」に合格し、平成16年醸造年度より「杜氏」の肩書きで酒造りに携わる。(「和く輪く」の造りの責任者であり、平成15年初杜氏として完成させ、17年、19年と「和く輪く」の歴史を積み重ねている)平成19醸造年度より、京都府の木下酒造(銘柄「玉川」)にて氏として勤務。初年度にして全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

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南部杜氏(フィリップハーパー)氏

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☆2020新酒「福袋」純米吟醸無濾過生原酒
福袋はその年最初の純米吟醸を化粧なしでそのまま詰めた、切れ味のいい辛口生原酒。新酒があがる時期の年末年始にふさわしい縁起の良いネーミングは、めでたい席に華を添えてくれます。
720ml/1,450円((税別・数量限定)

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手つけず純米吟醸無濾過生原酒

「一瞬」を詰めた逸品
本来、蔵人にしか味わえない一瞬を日本酒ファンにお届けする「手つけず原酒」シリーズ。発酵中に発生する炭酸ガスは、搾った瞬間から逃げて行きます。このガスを逃がさないよう、直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓。瓶詰め後の二次発酵で生まれる炭酸ガスではなく、本発酵の炭酸ガスを楽しめる、珍しい限定シリーズです。
搾る際に圧力をかけず、自然と垂れ出る上質のお酒を無濾過生原酒のまま瓶詰。

*11月26日 限定【五百万石バージョン】
原料米:「五百万石」
精米歩合 60% アルコール度数 18.5度
720ml/1800円税別
(おすすめの飲み方) 冷酒

数量限定酒

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入荷!
☆28BY 【玉川】しぼりたて生原酒

玉川の「しぼりたて」は、その年一番最初に仕込んだ酒を世に問う、いわば挑戦状のような酒。
フレッシュな旨みと、口に含むと広がる豊潤なコクと酸味が魅力です。手間ひまかけ、丁寧に造った原酒はコストパフォーマンスの高さで地元の人気者。

720ml/1,050円 1800ml/2,100円 (税別・数量限定)

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9月9日入荷!!
純米ひやおろし)

京都府の北、丹後市久美浜町の酒蔵。
イギリス生まれの南部杜氏「フィリップハーパー」が醸する魅力ある地酒です。

2019BYより速醸もとで造る純米酒へ変更し新登場です!
ひやおろし専用の酒を醸造し、まったく新しい玉川ひやおろしの誕生です。
速醸もとならではの軽快さと純米酒ならではのしっかりとした旨味、奥深い余暇をお楽しみ頂けます。

720ml/1350円 1800ml/2700円(各税別)

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8/21 玉川 一号酵母 無濾過生原酒
造り始めて3年 協会一号酵母と玉川の酒質と相性が良いと
杜氏が絶賛。 一号酵母らしい甘やかな味わいと本醸造なら
ではのキレの良さ、旨味がたっぷり詰まったお酒です。
一号酵母を使い蔵元は多くありません。
720ml/1,150円 1800ml/2,300円(税別・数量限定)
 きょうとウェルカムより全国発送

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Posted by 川瀬正三 at 12時19分   パーマリンク   コメント ( 0 )

鳥せいで好評の【神聖たれ口】取扱店 [日本酒]

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神聖(山本本家)伏見区上油掛町36の1

(鳥せい)で好評のお酒!
神聖(たれ口)
神聖たれ口は、神聖のアンテナショップである鳥料理専門店「鳥せい」で出されている、神聖のしぼりたて生原酒です。鳥せいでは大変好評のお酒で、一般的には販売されておらず、特約店のみの販売になっております。 当店でも鳥せいでお飲みになり、お土産やその味わいを家庭でお楽しみになるのに当店へお買い求めいただくお客様も大変多く、地酒としてのご贈答品としても大変好評です。
(予定販売期間11月〜3月末頃まで)

本体価格1400円
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2020年新酒 11月7日より販売!

*2019年11月よりデザインが一新され、紙の包装は無くなります。

=2020年〜2021年 蔵元直送出荷日程表=

第1回 11月6日 第2回 11月11日
第3回 11月18日 第4回 11月25日
第5回 12月2日 第6回 12月9日
第7回 12月16日 第8回 12月23日
第9回 12月26日 第10回 2月17日(今期最終出荷です)

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神聖(山本本家)伏見区上油掛町36の1

【2021年3月4日発送限定】蔵元直送
神聖 たれ口<純米大吟醸セット>(送料込み)

鳥せいで好評のお酒!蔵元より直接クール宅配便でお届けいたします!!

特別限定蔵出し 2021年3月4日蔵出し1回のみです。
<ご予約受付中!!>

(内容)
たれ口「純米大吟醸」720ml詰×3本
本体価格6500円+消費税
(送料・クール便込み価格)
「保管方法/要冷蔵」

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Posted by 川瀬正三 at 19時53分   パーマリンク   コメント ( 0 )

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