【京姫酒造】取扱店 [日本酒]

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京姫酒造 春のお酒2品!

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Posted by 川瀬正三 at 00時00分   パーマリンク   コメント ( 0 )

【伏見の清酒】日本酒まつり [日本酒]

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伏見日本酒まつり2019
毎年好評の伏見の清酒利酒会が開催されます。
伏見の新酒など各銘柄のお酒を利酒できます!
当店でも利酒参加チケット販売中!!(数量限定)

日時:19年3月23日(土曜日)
開場:御香神社・伏見夢百衆
利酒参加料:1,000円
定員:800名

詳しくは内容は、伏見酒造組合までお願いします。
●伏見酒造組合 http://www.fushimi.or.jp/

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Posted by 川瀬正三 at 18時17分   パーマリンク   コメント ( 4 )

東山酒造(坤滴・洛伝)取扱店(入荷情報) [日本酒]

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(東山酒造)伏見区塩屋町223

京都伏見の地酒【坤滴】
良質な酒米は土づくりから」という田中正保さんに惚れた東山酒造の現社長が自ら鳥取に出向き確保したお米です。
こだわりの農家、鳥取県の田中農場の特別栽培米の山田錦を100%使用して醸造されるお酒です。

南部杜氏の川村滋朗さん。南部杜氏といえば淡麗な酒質を得意としますが、このお酒は濃醇ですがけして重くない、旨みと飲み心地の良いお酒に仕上がっています。

坤滴(純米酒)(通年商品)
東山酒造独自の酵母「吟醸1号」を用い醸しています。また本来の旨みを残すため、敢えて炭素濾過を控え、清酒本来の色や旨みを残しています。濾過を控えているため、お酒は少し琥珀色が残っております。
原料米 山田錦(鳥取県産) 精米歩合 60% アルコール度数 16度
720ml/1440円 1800ml/2600円(各税別)


 きょうとウェルカムより全国発送

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19年1月19日入荷!
坤滴しぼりたて(無濾過生原酒)

坤滴の新米新酒しぼりたてをお届け致します。
フレッシュでフルーティーな坤滴をご堪能下さい。
(数量限定品)
原料米 山田錦(特別栽培米) 精米歩合 60%
アルコール度数 18度
(おすすめの飲み方) 冷酒〜常温

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13年10月2日に新商品!
【龍口水 洛伝】りゅうこうすい・らくでん
=東山酒造の新ブランド酒=
=米本来の旨さを味わい尽くす=
岡山県の小銭衛氏による特別栽培米「雄町」だけで、じっくりとつくりあげた特別純米酒です。
力強い麹をつくり、低温発酵を行い、米の味わいを十分にに引き出しました。豊かな旨味としっかりとした味わいを、穏やかな香りとともにお楽しみ下さい。

原料米:米・米麹(岡山県/雄町) 精米歩合 65%
アルコール度数 15〜16度
1800ml/2500円 720ml/1260円

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Posted by 川瀬正三 at 17時42分   パーマリンク   コメント ( 0 )

海の京都 京丹後(白杉酒造)

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白杉酒造京都府京丹後市大宮町

「銀シャリ」純米無濾過生原酒
限定無濾過生酒バージョン
「お寿司のシャリのようなお酒が造りたい」そんな想いから、このお酒は出来上がりました。料理や素材を最大限に生かす、最高の日本酒を目指して。
火入れタイプよりも、さらに香り高くフルーティーで、微量の炭酸ガスを残しています。

Posted by 川瀬正三 at 18時19分   パーマリンク   コメント ( 0 )

復活の酒蔵 京都舞鶴 池雲「池田酒造」 [日本酒]

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池田酒造 京都府舞鶴市中山32番地

=復活の京都舞鶴の酒蔵=
池田酒造は20数年酒造りを休止。
平成18年に試験的に自家醸造を復活させてから少しずつ量を増やしてきた小さな酒蔵です。



 きょうとウェルカムより全国発送


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「CLOUD」純米無濾過生原酒
米の旨味とふくよかな味わいの生酒です。今期は、うすにごりタイプになっております。

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Posted by 川瀬正三 at 22時25分   パーマリンク   コメント ( 0 )

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