http://e-aratama.com/ 京都・伏見・荒玉酒店（京の地酒と米・逸品のご紹介。その他、地域と店主の話題。） ja 2008-11-20T07:22:50+09:00 http://e-aratama.com/index.php?ID=173 【フランスワイン】ラ・パッション グルナシュ南フランスのラングドック&ルーション地方は、フランス最古のワイン産地で、フランスワイン全体のの3分の1を生産しています。 ラ・パションは南フランスの素晴らしい風土と育った葡萄(グルナシュ)を100%用い醸されたワインです。苺ジャムのような甘い香りと葡萄の旨みが凝縮されたような味わいで、まさに太陽をいっぱい浴びて育った葡萄からできた美味しく親しみやすいワインなのです。750ml/1150円(税込み)●ワイン専門誌(リアルワインガイド)で安旨ワイン大賞にも選... 川瀬正三 2008-11-19T20:00:32+09:00 http://e-aratama.com/index.php?ID=172 英勲(齊藤酒造)伏見区横大路三栖山城屋敷町京都産酒造好適米【祝】100%使用京都産酒造好適米「祝」を100%使用した純米酒の原酒です。(祝)を用い早くから取組んでいる齊藤酒造は、(祝)熟知を充分に生かした酒造り得意とする蔵元です。高級品種(祝)ならではの上品でやわらかな口当たりに、熟成(前期搾り/約8ヶ月熟成)原酒ならではの深い味わいが楽しんでいただけるお酒です。原材料 京都産(祝100%) 精米歩合 60% アルコール度数 17〜18度本体価格2500円(税込価格2625円)英勲/... 川瀬正三 2008-11-19T19:50:10+09:00 http://e-aratama.com/index.php?ID=43 京の地酒、日本酒の化粧水【京美人】安心で美容に良いとされる日本酒の化粧水です。 JAS有機米(無農薬米)と京の天然地下水を原料に、伝承の技と手間を惜しまない手造りにて醸造した手造りの無添加品です。安心してご使用下さい。 天然の酵母と、じっくりと丁寧に伝承の手造りで仕込んでおりますので、アミノ酸や有機酸などが特に豊かに含まれてるのが本品の特徴です。アミノ酸や有機酸100数種類もの栄養成分には、肌の美白効果をはじめ様々な美容効果があるとされています。日本酒は体にやさしく、お肌にとっても「若さを保つ水」と呼べる... 川瀬正三 2008-11-15T21:27:02+09:00 http://e-aratama.com/index.php?ID=163 ☆店頭精米にてお渡しいたします(無料)☆☆兵庫 合鴨農法(無農薬)こしひかり 玄米5kg/3,600円☆新潟【達人の魚沼】減農薬こしひかり 玄米5kg/3,500円☆山形【環生米】無農薬はえぬき 玄米5kg/2,580円☆山形【環生米】無農薬こしひかり 玄米5kg/3,000円☆京都 丹後こしひかり 玄米5kg/2,080円 川瀬正三 2008-11-10T20:00:49+09:00 http://e-aratama.com/index.php?ID=159 【美味旬彩 かわ瀬】三条木屋町上ルに、落着いて(和)の一品とお酒を楽しんでいただけるお店がオープンしました!! カウンター8席、お座敷10席の静かなお店です。 地元京の地酒と、店主自ら手作りする(和)の一品料理と炭火で調理する炭火焼料理で、おくつろぎ下さい。 (店主:川瀬 弘)小さなお店ながらの落着いた雰囲気はお一人様で来店していただいても気軽に(和)一品とお酒を楽しんでいただけると思います。またカップル様にもおすすめのお店です! 【お料理】 *造り盛り 1 500円〜 *笹カレイ炭火焼き... 川瀬正三 2008-11-10T13:48:42+09:00 http://e-aratama.com/index.php?ID=171 金賞の豊潤、最高峰の味わいに酔う。月桂冠【金賞受賞酒】(大吟醸)720ml平成20年 酒類総合研究所主催/全国新酒鑑評会で、出品した4蔵が全て金賞を受賞。月桂冠がが培ってきた酒造技術を駆使して、ていねいに醸造しました。酒造好適米「山田錦」を、精米歩合35%(米の外側65%を削り取る)まで磨き、米の中心部を使って、低温で30日以上じっくり発酵させています。●数量限定予約販売商品です。数量に達次第販売を終了させていただきます。ご予約はお早めにお願いいたします。(ご予約後のキャンセルはお受けできない場合が御座いま... 川瀬正三 2008-11-07T12:36:02+09:00 http://e-aratama.com/index.php?ID=170 京都限定の最高級酒月桂冠 【京都限定酒】(山田錦大吟醸)1800ml【箱入】年1回販売されるに京都限定300本の暮れ限定酒です。最高級の山田錦を究極の35%まで磨き、昔ながらの袋搾りで、ぽたぽたと垂れ落ちる原酒を瓶詰めした最高級酒です。大切な先様や、暮れギフトに最適の限定酒です。●数量限定予約販売商品です。数量に達次第販売を終了させていただきます。ご予約はお早めにお願いいたします。(ご予約後のキャンセルはお受けできない場合が御座います)●【商品入荷は11月下旬となります】原材料:米・米麹・醸造用アルコール ... 川瀬正三 2008-11-07T12:29:05+09:00 http://e-aratama.com/index.php?ID=169 【冬季限定】新酒酒粕です。冬の味覚、新酒酒粕が入荷しました!!人気商品の為、本年度も年内の需要に追いつかなく品切れする恐れがありますので、お早めにお求め下さい。蔵元直送新酒酒粕20kg入りを、当店で小分け(はかり売り)し袋詰めしたものです。(酒粕は柔らかいく形等が揃いません。また、同箱の中でも米粒が多い,色合い等の多少の違いが御座います。予めご了承願います)内容量500g(はかり袋詰)本体価格286円(税込価格300円)『保存方法/冷蔵・冷凍』長期保管には冷凍をおすすめします。[m1]http://www.... 川瀬正三 2008-11-05T20:12:47+09:00 http://e-aratama.com/index.php?ID=168 神聖(山本本家)伏見区上油掛町36の1【鳥せい)で好評のお酒!】【神聖(たれ口)】神聖たれ口は、神聖のアンテナショップである鳥料理専門店「鳥せい」で出されている、神聖のしぼりたて生原酒です。鳥せいでは大変好評のお酒で、一般的には販売されておらず、特約店のみの販売になっております。 当店でも鳥せいでお飲みになり、お土産やその味わいを家庭でお楽しみになるのに当店へお買い求めいただくお客様も大変多く、地酒としてのご贈答品としても大変好評です。(予定販売期間11月〜3月末頃まで)本体価格130... 川瀬正三 2008-11-05T19:53:41+09:00