蔵元の三兄弟が極上の１本を目指し醸する熱き酒。 ■純米 山田錦 口に含むとかすかに吟醸香を残し、 スッキリとした味わいで調和のとれた酸が後キレの良さを促しています。 食中酒として好評です。 ■山田錦 生原酒 今年の出来は、通年より香りがとても高く、純米吟醸だと間違えるくらいの華やかさ。 アミノ酸の数値は少なめなので、スッキリで飲みやすい味わいに仕上がりました。
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