各地の酒

蔵王桜 無濾過生原酒 2酒

◆蔵王桜 純米大吟醸 無濾過生原酒
上槽直後のあまりの完成度に、本来の火入計画を変更し、蔵出しを決断した特別な限定生酒。
生酒ならではのジューシーで立体感のあるリンゴやブドウの酸味が米の甘みとともに口中に広がります。コクがあり、旨味のある余韻がいつまでも続きます。(酵母:無添加)
◆蔵王桜 純米 無濾過生原酒
麹由来の甘い香り、空気に触れるとブドウの香りがでてきます。麹の旨味、乳酸のミルキーなアタックにブドウのようなジューシーな酸味が上ってきて、アフターにグレープフルーツのようなビターさが続きます。

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