京都の酒

城陽 純米吟醸「五百万石」しぼりたて無濾過生原酒

京都府産「五百万石」と京都の酵母【京の琴】を使用。
総米1ｔ以下の小仕込みで丁寧に醸造し、上槽後はなるべく早く無濾過生原酒のまま瓶詰を行いフレッシュでピチピチとしたしぼりたての鮮烈な味わい。
年1回の限定酒です。

原材料　米・米麹　
原料米　（京都産／五百万石）
日本酒度 ＋5　酸度　　アミノ酸度　
精米歩合　60％ 　ＡＬＣ　16度

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