宮崎の西部にあるここ須木は、九州山脈の山々が連なり、本庄川から湧き出でる豊かで良質な水は焼酎造りに最適と言われています。 「須木 山猪（やまじし）」はここ最近では非常に少なくなった、昔懐かしい芋の香りと、濃厚で重みのある味わいを持つ焼酎です。
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