他府県のお酒
奥丹波 山名酒造 新酒３品
■純米吟醸 耕地 生原酒
農家「宮垣農産」が栽培する有機JAS認定の酒米「五百万石」で醸した純米吟醸です。
草木を思わせる凛とした口中香とともに、豊かな土地を感じさせるふくよかな味わいが広がり、潔いキレに展開します。
■新春槽揚荒走 純米無濾過生原酒
新年最初の上槽において、加圧せずに一番最初に出てきた希少な「あらばしり」
を、間髪入れずに瓶詰（直汲み）することでフレッシュな味を閉じ込めた生原酒です。
■早春賦 純米大吟醸 雄町
上槽後間髪入れずに瓶詰めすることで蔵内で味わう新酒の味わいを表現した早春賦シリーズの純米大吟醸。
有機JAS認証米“雄町米”を１００％使用した無濾過生原酒
