京都の酒

月の桂 あらばしり

=限定 純米吟醸生酒=
あらばしりとは醸造してすぐのお酒を搾って瓶詰めした生酒です。
変わりゆく決意を味で表現するため、今までにはなかった「酸」が立つ、ドライでフレッシュな味わいに挑戦いたしました。豊かな香りとキリっとした後味が特徴。

原材料 米・米麹 
原料米 (五百万石)
日本酒度 ±0 酸度 1.9 アミノ酸度 
精米歩合 55%  ALC 16度

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